Котлеты из чечевицы (веган)

О трех предметах не спеши рассуждать: о Боге, пока не утвердишься в вере; о чужих грехах, пока не вспомнишь о своих, и о грядущем дне, пока не увидишь рассвета. Святитель Николай Сербский (Велимирович)… Читать далее →

Фокача с карамелизированным луком и помидорами черри (веган)

Хорошие ноги рано или поздно станут спотыкаться; гордая спина согнется; черная борода поседеет; кудрявая голова облысеет; прекрасное лицо покроется морщинами; глубокий взор потускнеет; но доброе сердце подобно солнцу и луне; и даже скорее… Читать далее →

Долма (веган)

Средневековые аскеты ненавидели женщин и полагали, что Бог создал их для искушения монахов. Неплохо бы иметь более высокое мнение и о Боге, и о женщине. Шри Ауробиндо На самом деле у мозга есть… Читать далее →

Паштет из нута

«…..При всех существующих технических средствах остается невозделанной совесть человека. Прежде люди работали с помощью животных и отличались состраданием. Если ты нагружал на несчастное животное груз больший, чем тот, который оно могло понести, то… Читать далее →

Постное меню №3

Очень легкое приятное меню, при этом достаточно сытное даже для мужчины. Легкий салат с авокадо и проростками, тыквенно-кокосовый суп и лапша по-тайски. Другие варианты составных меню смотрим здесь, или составляем свое меню по… Читать далее →

Легкий салат с авокадо и проростками

Коровы бывают множества цветов, но все дают молоко одного цвета. Смотри на знания как на молоко, а на различные учения как на коров. (Индийская мудрость) Я часто пишу рецепты какие-то может сложные, с… Читать далее →